【赤羽】魚屋直営の<海鮮丼四代目魚要>は鮮度バツグン!マグロが旨い

海鮮丼 食べ物

【赤羽】食レポ部・<美味しい穴場のお店見つけ隊>

隊長のたーこです。

 

日々美味しい穴場のお店を探して自転車で走り回っております。

自画像 魚

探索して気になっていたこちらのお店

海鮮丼四代目魚要>さんへ旦那さんと日曜日早めの夕食を食べに行きました。

店の入り口

とってもおいしかったのでぜひ紹介させてください。

(写真は全て私が撮影したものを記事にしています)

 

この記事では

  • 外観・店内の様子
  • おさしみ・海鮮丼について
  • こだわりのドリンク・お酒
  • おつまみについて
  • 場所・営業時間・定休日・電話番・現金以外の支払い
  • 公式サイト・インスタについて紹介しています



四代目魚要|外観・店内の様子

思いつきで行ったので予約はしてません

断られたらそれは仕方ないなと早めに行ってみました。

家から歩いて17:00少し前に到着しました。

 

場所はララガーデンの裏道おしゃれな入口がひっそりとありました。

 

 

店内は和の雰囲気で統一されすっきりとしてます。

 

まだお客さんはテーブルに1組、カウンターに1人

<予約無し>を告げましたが「大丈夫ですよ」と言われてほっとしました。

 

入口にはアルコール消毒もありスタッフによる検温を済ませ席に案内されます。

カウンター、テーブル席もコロナ対策のパーテーションがあり

衛生面での充分な配慮を感じました。

(カウンターのアクリルパーテーションは移動できます)

店内のカウンター席

魚屋直営ならではの美味しさ<お刺身盛り合わせ >

海鮮丼はもちろんいただきますが

お刺身を堪能したいので刺し盛りも注文です

 

お刺身もめちゃめちゃ美味しいです。

とろっと口の中で溶けちゃいます。

 

スタッフさんがお魚には非常にこだわっているとお話してくださいました。

「100年続く魚屋の名に恥じない極上のネタを

豊洲市場の仲買人の方々が特別に取り置き、お魚を確保し

天然の本マグロ、天然のインドマグロその日その時期の良い食材を取り揃えている」そうです。

刺身盛り合わせ

(3点盛り¥880・5点盛り¥1380)

写真では8点盛りですね

3点盛りが2人分で2種類のお刺身をお店がサービスしてくださいました。

 

刺身のツマ大根も魚臭くなっていないのでパクパク食べちゃいました。

 

四代目魚要|海鮮丼の種類は

海鮮丼のメニューはこちらです↓

  • 海鮮丼 松 ¥3000 松(小)¥2100
  • 竹 ¥3000 竹(小)¥1400
  • 梅 ¥1200 梅(小)¥840
  • 特選マグロ丼¥2000 天然赤み漬け丼¥1100
  • サーモンとアボカドの漬け丼¥900
  • ごはんの大盛は無料です。

私は海鮮丼(松の小)と赤みの漬け丼の2個を食べようか

松を1個食べるか迷いました。2個って食べすぎ??

 

海鮮丼2

 

大丈夫です

わたしの隣の男性はどんぶりを2個食べていました。

(私はおばさんですが大食いでややメタボ)

 

「2個食べたいなーーでも太るから1個かなーー」と迷い

海鮮丼(松)のごはんを大盛にしていただきました。

 

マグロも美味しいのはもちろんですがウニが甘くて臭みもなくて

ほんのりとお酢の効いたすし飯でぺろっと食べられてしまいます

 

お刺身・海鮮丼以外のメニューについてもお伝えしますね。

(表示お値段はすべて税込みです)

店長こだわりドリンクについて

私はお酒が好きで家ではウイスキー(ツインアルプス)か

焼酎(赤霧島)の水割りを飲むことが多いです。

 

外食した時は普段は飲まない銘柄にチャレンジするのが楽しみのひとつでもあります。

今回私の注文したドリンクは

  1. インドの青鬼(クラフトビール)¥650~
  2. レモンサワー¥528
  3. イチローズモルトロック¥770です

珍しいクラフトビール

<四代目魚要>さんでは私たちが普段よく飲むサッポロ・アサヒ・キリンなどの

ビールの他にクラフトビールが置いてありました

クラフトビール (英語craft beer) とは、英語で「職人技のビール」「手作りのビール」などを意味する表現で、大手のビール会社が量産するビールと対比して用いられる概念。日本語ではクラフトビアと表現されることもある。地ビールとも呼称される。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

 

クラフトビールはそれぞれに苦みが強弱、香り、ホップの強さでかなり個性がでます。

万人に受けるように作られたビールではないので好き・嫌いがでますね

ビール

(クラフトビールは常時4種類(総数30種類から入れ替え)¥650)

私はスタックからわりと飲みやすいとおすすめされた

<インドの青鬼>というビールをいただきました。

 

<インドの青鬼>はクラフトビールの中でもスーパー等でも見かけることもありますので

比較的飲みやすいビールだと思います。

 

<インドの青鬼>初めて飲みましたがホップの苦みも強め

香りはフルーティ、アルコール度数7%

個性的ですが飲みやすいビールでした。

 

せっかくの外食なので普段はいただかないビールを飲み比べるのも楽しいです。

個性的なビール~飲みやすいビールまでがセレクトしてあるのは

ビールが好きな方はうれしいのでは?

 

旦那さんはあまり個性的なビールは好きではないのでレモンサワーを注文しました。

(うちの旦那さんはあまり変わったメニューはいただきません(^^))

<四代目魚要>さんのサワーについて

レモンサワー

レモンサワーも飲みやすくて美味しい(私もお替わりで飲みました(≧▽≦))

  • レモンサワーの他に
  • 徳島すだちサワー¥528
  • グレープフルーツサワー¥473もあります。

サワーは定番で間違いなく美味く万人向けなので迷ったらサワーですね。

四代目魚要さんで取り扱うウイスキーの種類

ウイスキーの種類をみると少し高いけど美味しいと評判の

普通の居酒屋さんに置いてあるものより1ランク上の品揃えの印象でした

 

ハイボール・ウイスキー(ロック・水割り)

種類

  • 富士プレミアム¥700
  • 陸¥550
  • イチローズモルト¥770他

イチローズモルトがあったので私はロックでいただきました。

久しぶりに飲んだイチローズモルトすっきりとした後味で美味しい。

 

<イチローズモルト>とは埼玉県秩父市にあるベンチャーウイスキー。

ワールドウイスキーアワードで世界一に輝き日本でも海外でも人気のあるウイスキーです。

 

ネットで注文してもなかなか入手できないウィスキーで

以前Amazonで探して注文したことがあります。

イチローズモルトとても飲みやすいので家にあったらすぐに飲みきってしまう

危険なお酒です。

 

イチローズモルト

日本酒の種類はこちら

  • 楯野川 グラス¥500
  • 阿部勘グラス¥480
  • 奈良萬グラス¥480
  • 季節に合わせた日本酒他

和食には日本酒がやっぱり合います

 

残念ながら日本酒はいただきません。

私は日本酒はお正月にだけ解禁です(飲みすぎるので)

 

焼酎・ソフトドリンクもあります。

本格焼酎 (ロック・水割り・ソーダ割り・麦茶割り・お湯割り)

  • 魔王 芋 ¥968
  • 一刻者 芋 ¥539
  • 知心剣 麦 ¥539
  • 武者返し 米 ¥539
  • 鍛高譚 しそ ¥539

我が家では普段飲んでいる一刻者 芋

旦那さんのように普段家で飲むのとあまり変わらないお酒がいいという方もおりますので

多くの方の好まれる馴染みのある銘柄があるので安心ですね。

 

四代目魚要|おつまみについて

私たちの頼んだおつまみは

  1. だし巻き卵
  2. 明太ポテトサラダ
  3. お刺身盛り合わせです

おつまみはその日によってのおすすめと定番のおつまみがあります。

その日のおすすめは何があるかは行ってのお楽しみ

お値段はおつまみとしてお手頃価格¥500前後です。

だし巻き卵はやっぱり美味しい

だし巻き卵は旦那さんの好物です。

ほぼどこに行っても注文します。卵が大好きなんです。

 

定番ですが黄身の美味しさとカツオ出汁がとても美味しい

だし巻き卵

味は薄味ですがお酒のあてのは十分だと思いました。

明太ポテトサラダは明太子の美味しさが際立つ!

ポテトサラダも旦那さんの大好物、いつもどこでも注文するメニューです。

 

ポテトサラダは薄味でマヨネーズもあっさり

その分明太子の塩加減とコクが美味しくてとても良く合います。

 

他のサイドメニューも日替わりでいりいろあるようなので

また違う日に訪れて食べてみたいと思いました。

 

私は海鮮丼・お刺身・おつまみ・お酒をいただいて

店主のお魚以外のこだわり

美味しいものを提供したいという気持ちを感じました。

海鮮丼 四代目魚要|場所・営業時間・定休日

 

場所は赤羽駅から徒歩5分ララガーデンの一つ裏道

それほどわかりにくい場所ではありません。

 

場所・営業時間・電話番号・現金以外の支払い方法についてはこちらです↓

場所:   東京都北区赤羽2-20-2MAKIビル1F

営業時間: 11:00~19:00(昼休憩14:00~16:00)

定休日:  毎週月・火曜日

電話:   03-6903-8285

クレジットカード:利用可(visa・マスター・アメックス・DINERS・JCB)

QRコード決済:PayPay・d払い・auPay・支付宝(Alipay)微信支付(WeChat pay)

 

<四代目魚要>公式HP・インスタ

<四代目魚要>さんの公式HP・インスタでお店の詳細をご覧ください。

公式HP:https://uoyo4-kaisen.com

インスタhttps://www.instagram.com/4daime_uoyo/

お店の臨時休業・お勧めのメニューはインスタから発信されているようです。

まとめ

<四代目魚要>さんとっても美味しいです。

カウンター席も広いので一人で行っても居心地はよさそうです。

 

私たちは日曜日の17:00頃に行ったので入店できましたが

その後は6時近くなると満席になり断られて帰るお客様が多かったです。

 

今後もますます人気店になるのは確実なので

電話予約(電話:03-6903-8285)していかれた方がいいかと思います。

 

ネタの良さは極上です。よかったらぜひ行かれてみてください。

ご馳走様でした。

〆挨拶

最後まで読んでいただきありがとうございます。

 



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